スタイルブレッドという会社が主催するPan&アワード「パンにあう、アイス大賞」というのがあります。
この度、お取引をさせていただいているご当地アイスが選ばれました。
主催者側より、
ブリオッシュ(パン)に一番あうアイスはどれか。
ブリオッシュにアイスをたっぷりに挟むという食べ方があります。
Pan&では2種類のブリオッシュ発売を記念して、
パンにあうアイスについて探し求め、ノミネート※を12点選ばせていただきました。
※ノミネートはインターネットなどで簡単にお取り寄せできるもの、安心な原材料を使い、
こだわりの製法で作られているものを基準に選ばせていただいております。
ということのようです。
普段、ご自宅でパンにアイスを挟むことってなかなか無いと思います。
第一に面倒で手間だと思いますが、一度やってみてください。
私たちのお店でもご当地アイスを使ってパンケーキを出すことがあります。
但し、ご当地アイスではコストが大きく跳ね上がりますので、普段は安価なスーパーカップでトッピングしています。ご当地アイスがご希望のお客様に限りご当地アイスで作っています。
温っかいパンに冷た〜いアイスを絡めるわけですから、これムチャ美味いわけです。
更に、パンとアイスの接着剤的な役割としてメープルシロップとアーモンドをトッピングするとさらに豪華なデザートとなります。
少し手間をかけて楽しめればコスパも抑えられてお店の味をご自宅で楽しめるという訳です。
世に出回っているパンを取り巻く様々なモノの中から「最もオススメしたい、パンにあう〇〇」を表彰するものです。
そして、大賞に選ばれたアイスは島根県は木次乳業のVANAGAバニラです。
主催者側の担当者は、「木次乳業のVANAGAバニラは濃厚でこっくりとしたテクスチャーの贅沢な濃厚バニラアイス。1カップにカップ4杯分もの牛乳を使用していることで、
口いっぱいにミルク感が広がります。乳化剤の代わりに卵黄を使うことで生まれる滑らかさも、パンととても相性抜群でした」とお話をされたようです。
1.ハーゲンダッツバニラ
2.マルガージェラート能登プレミアムミルク(マルガー)
3.ブリジェラジェラートミルク(ブリジェラ東京)
4.但馬牧場日記バニラ(らいらっく)
5.GENUINOプレミアムミルク(松崎牧場)
9.十勝ジャージーミルキーアイスクリーム(ルーキーファーム)
11.いわて奥中山高原アイスクリームバニラ(奥中山高原牧場)
※リンクを貼ってるアイスメーカーはお取引があります(クリックするとページへ)
上記がノミネートされた12アイスです。
因みに、6〜12までの7アイスは私たちのサイトでもお取り扱いがあるのでお楽しみいただけます。
6〜11までの商品は私たちが販売している、「全国の牧場バニラ食べ比べセット」と同商品となりますので、皆さんも「ご自宅にてパンにあう、アイス大賞」を楽しむことも出来ますよ。
楽しそう。私も一度やってみようかな、、、
※この度の画像はスタイルブレッド様のページから1部転用しております
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