YOSHIの焼肉のタレ｜母の味を、いまの食卓へ。

但馬（たじま）は兵庫県北部に広がる自然豊かな地域です。 この地で作られた濃口醤油をベースに、たっぷりの野菜をじっくり煮込み、 野菜本来の旨みがぎゅっと凝縮された万能焼肉ダレに仕上げました。

「あの懐かしくて、やさしい味をもう一度つくりたい。」
自分の舌を頼りに素材や分量の調整を何度も重ね、ようやく“母秘伝の味”にたどり着きました。 1本1本、愛情を込めて手作りしています。

忙しい毎日の“簡単＋美味しい”を助ける調味料。
これさえあれば、お料理上手。「料理が大好きになる」そんな一本を目指しました。