「山地酪農」って何ですか？

山の植生を活用して放牧を行う考え方・手法のことです。山の環境を活かしながら牛を育て、ミルクの味わいにつなげます。

「ノンホモ・低温殺菌」って？

牛乳の脂肪球を均一化せず、低温でじっくり殺菌する仕上げのことです。ミルク本来の風味を感じやすいと言われます。

どんな人におすすめ？

甘さよりミルクの香り・余韻が好きな方、素材感を楽しみたい方、自然派ギフトを探している方に向きます。

生産者-中洞牧場【岩手県】

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生産者：中洞（なかほら）牧場

中洞（なかほら）牧場アイス通販｜山地酪農のミルクを楽しむ

北上山地の自然の中で育まれた、やさしいミルクの味わい。

なかほら牧場は北上山地の山間部に位置し、なだらかな地形と豊かなシバ草地、そして白樺林が広がり野生動物が多く生息する自然豊かな地で山地酪農を営んでおります。牧場の一角を利用して、新時代の農業ともいえる「自然栽培農業＝無肥料・無農薬栽培」にも挑戦してまいります。

自然に近い環境での酪農

山の植生を活かし、のびのび過ごす牛のミルク。後味の軽さも魅力です。

ミルク感を活かす味わい

まずはミルク・バニラ系から。素材の香りが立つ“王道”がおすすめ。

ギフトにも選ばれやすい

自然派の贈り物を探している方へ。食後に重くなりにくいタイプです。

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おすすめ順価格順新着順

中洞（なかほら）牧場アイスの魅力

中洞（なかほら）牧場のアイスは、山あいの自然の中で育まれたミルクの風味を楽しめるのが魅力です。 “ミルクの香り・余韻”を大切にしたい方、素材感のあるアイスを探している方におすすめです。

はじめての方は、まずはミルク系（ミルク／バニラ）から。その後に個性派フレーバーへ進むと、ミルクの輪郭がよりはっきり感じられます。

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中洞（なかほら）牧場アイスのよくある質問

Q. 「山地酪農」って何ですか？: 山の植生を活用して放牧を行う考え方・手法のことです。山の環境を活かしながら牛を育て、ミルクの味わいにつなげます。
Q. 「ノンホモ・低温殺菌」って？: 牛乳の脂肪球を均一化せず、低温でじっくり殺菌する仕上げのことです。ミルク本来の風味を感じやすいと言われます。
Q. どんな人におすすめ？: “甘さよりミルクの香り・余韻”が好きな方、素材感を楽しみたい方、自然派ギフトを探している方に向きます。

売れ筋商品

全国ご当地アイスクリーム 2種選べるセット【ギフト対応】

4,900円(税込5,292円)

3種の贅沢ご当地アイスセット（バニラアイス必須）【ギフトに最適】

6,850円(税込7,398円)

「ホワイトデー」白いご当地アイス食べ比べセット（8個入）【ギフト対応】

4,750円(税込5,130円)

全国ご当地あずきアイス食べ比べセット（6個入）【ギフト対応】

2,740円(税込2,959円)

全国ご当地いちごアイス食べ比べ「スイートストロベリー」8個セット【ギフト対応】

3,410円(税込3,683円)

全国ご当地バニラ・ミルクアイス食べ比べセット（6個入）【ギフト対応】

2,740円(税込2,959円)

3種の贅沢ご当地アイスセット（チョコアイス必須）【ギフトに最適】

6,850円(税込7,398円)

全国ご当地抹茶アイス食べ比べセット（6個入）【ギフト対応】

2,690円(税込2,905円)

とことん「食べる牧場」ご当地アイス食べ比べセット（7大牧場・選べる6個＋固定3個）【ギフト対応】

4,040円(税込4,363円)

全国ご当地濃厚チョコ＆コーヒーアイス食べ比べセット（5個入）【ギフト対応】