生産者-十勝橋本牧場【北海道】

3商品

生産者-十勝橋本牧場 北海道
生産者:十勝橋本牧場【北海道】

十勝橋本牧場のアイス通販|ブラウンスイス牛の濃厚ミルクアイス

北海道十勝・清水町。希少なブラウンスイス牛の生乳が生む、濃厚なのに後味すっきりのプレミアムアイス。

十勝橋本牧場は、北海道十勝で希少なブラウンスイス牛を育てる牧場です。 放牧を大切にした飼育と、牛が牛らしく過ごせる環境づくりに取り組み、コクがありながらも後味のきれいな生乳を生み出しています。 やまざと.comでご紹介している十勝ドルチェのザッハトルテアイスやティラミスアイスも、この十勝橋本牧場の生乳の魅力を土台にしたご当地アイス。 “濃いのに重すぎない”ミルク感を楽しみたい方に、ぜひ知っていただきたい生産者です。

01

希少なブラウンスイス牛の生乳

乳のコクやたんぱく質の豊かさが特長のブラウンスイス牛。十勝橋本牧場では、その希少な生乳を活かした上質なアイスづくりにつなげています。

02

放牧を大切にした牧場

放牧を重視した飼育環境づくりに取り組み、牛がのびのび過ごせる酪農を実践。生乳のやさしい味わいと、きれいな後味につながっています。

03

濃厚なのに後味が重くない

十勝橋本牧場のアイスは、ミルクの厚みがありながら食べ終わりはすっきり。ご褒美感と食べやすさを両立した、牧場系アイスらしい満足感があります。

はじめての方へ

まずはミルクの土台を感じやすいプレミアム系から。次にザッハトルテやティラミスなど、ショコラ系・デザート系へ進むと、十勝橋本牧場の生乳のコクの活き方がより分かります。

よくある質問を見る ※この下に商品一覧が表示されます

おすすめ順   価格順   新着順

3商品中 1-3商品

十勝橋本牧場 よくあるご質問

十勝橋本牧場の特徴は?
北海道十勝で希少なブラウンスイス牛を飼育している牧場です。コクがありながら後味がすっきりした生乳が特長で、上質なアイスの土台となっています。
ブラウンスイス牛とは?
一般的なホルスタイン牛に比べて飼育数が少ない希少な乳牛で、乳脂肪やたんぱく質が豊富。濃厚で深みのある味わいのミルクが特徴です。
どんなアイスに向いている生乳ですか?
ミルクのコクを活かしたプレミアム系や、チョコレート・ティラミスなどのデザート系アイスとの相性が良く、味に厚みと奥行きを与えてくれます。
ザッハトルテアイスとの関係は?
十勝橋本牧場の生乳を使用したベースに、チョコレートやケーキの要素を掛け合わせたのがザッハトルテアイスです。ミルクのコクがチョコの深みを引き立てます。
どれから食べるのがおすすめ?
まずはミルク系で生乳の良さを感じ、その後にザッハトルテやティラミスなどの濃厚系を楽しむと、十勝橋本牧場の魅力をより実感できます。
Go
お気に入りリストに登録しました。 お気に入りから削除しました。
お気に入りリストはコチラ ×
>
お好きなフレバーをお選びください!