斉藤いちご園越後姫いちごシャーベット【新潟県】

斉藤いちご園越後姫シャーベット【新潟県】

香りの余韻までおいしい、越後姫のごほうびシャーベット

新潟のブランドいちご「越後姫」は、まず香りがふわっと立ち、果汁感のある甘さがじゅわっと広がるのが魅力。その“いちごの良さ”を、シャーベットの口あたりでまっすぐに表現しました。苺をたっぷり（配合比率は成分の半分以上）使っているので、素材の味がダイレクトに楽しめる一品です。

🎁 ギフトにもおすすめ

“果物が主役”のご当地アイスを贈りたいときにちょうどいい一本。乳のコクで押すタイプではなく、いちごの香りとみずみずしさで魅せるさっぱり系なので、甘いものが重たく感じる方にも選びやすい印象です。

商品情報

商品名

斉藤いちご園越後姫シャーベット

種類別名称

氷菓

内容量

120ml（苺含有量：70%）

成分

無脂乳固形分／ー
乳脂肪分／ー
卵脂肪分／ー

原材料

いちご、砂糖（添加物は一切使用しておりません）

アレルギー情報（特定原材料等 28品目）

卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

あわび

いか

いくら

オレンジ

カシュー
ナッツ

キウイ
フルーツ

牛肉

ごま

さけ

さば

大豆

鶏肉

バナナ

豚肉

マカダミア
ナッツ

もも

やまいも

りんご

ゼラチン

アーモンド

黄色：原材料として使用

白：原材料として不使用（同一設備等の注記に使用）

※原材料は「いちご・砂糖」です。原材料として特定原材料等28品目は使用していない想定ですが、製造環境による微量混入の可能性等も含め、最終的にはお届け商品の表示をご確認ください。

💡 店主のひとこと

越後姫は“香りの立ち方”が別格。だから、ミルクで厚みを足すよりも、いちごの輪郭がくっきり伝わるシャーベットが似合うと思っています。

甘さはしっかり感じるのに、後味はすっと軽い。食後のデザートにも、暑い日の気分転換にも◎。「いちご好きに、外さない一本」を探しているときにおすすめです。

メーカー情報

メーカー名

斉藤いちご園

所在地

〒959-1282　新潟県燕市燕115

製造責任者

メーカー紹介

新潟県燕市で、ブランドいちご「越後姫」を中心に栽培を続けるいちご園です。完熟のタイミングと鮮度管理にこだわり、香りやみずみずしさがきちんと伝わるように日々工夫を重ねています。
園では季節のいちご狩りや直売に加え、ジェラートやジャムなどの加工品づくりにも取り組み、 “越後姫のおいしさを一年中楽しめる形”として提案しています。

生産者の声

越後姫の魅力は、やわらかな果肉としっかりした甘み、そして食べ進めるほどに広がる香り。その良さを季節に関係なく味わっていただけるよう、果実を贅沢に使い、冷たいデザートとして仕立てました。
“いちごそのもののおいしさ”が伝わるように、余計なものは足さず、素材の表情が出るバランスを大切にしています。

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