牛乳本来のえいようぶん、風味が残る低温殺菌牛乳を100%使ったモナカ
丹波・但東の酪農家より集めた牛乳を、低温殺菌処理し、なめらかな食感と牛乳の風味を味わえる逸品となりました。一口食べると、その滑らかな舌触りとコクに本物の味を感じることが出来ます。
◆商品情報
種類別名称:アイスクリーム
内容量:130ml
成分 :無脂乳固形分/12.1%
乳脂肪分/8.6%
原材料:◎アイス/牛乳、生クリーム、砂糖、脱脂粉乳、水飴、加糖卵黄、無塩バター、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤
◎モナカの皮/小麦粉、コーンスターチ、でん粉、砂糖、食用油脂、食塩、加工でん粉、乳化剤(大豆由来)、着色料(アナトー・カラメル)
卵 | 乳 | 小麦 | ごま | 大豆 |
落花生 | カシュー ナッツ |
オレンジ | キウイ フルーツ |
バナナ |
リンゴ | もも | ゼラチン | 木の実 | ひまわりの種 |
◆メーカー名
株式会社 丹波篠山食品
◆所在地
〒669-2437 兵庫県篠山市糯ヶ坪甲38-5
◆メーカー紹介
兵庫県中東部にある市で、地元の黒豆を加工しアイスクリームなどを販売しております。自社でアイスをつくる傍ら、ナショナルブランドメーカー等のアイスの卸販売も行い、黒豆とアイスにはとことんこだわったメーカーです。
◆生産者の声
盆地特有の夏の高温と適度な雨、秋の低温と深い霧、昼夜の気温差、そして豊かな土壌が良質な黒豆をはぐくみます。黒豆の大きさは百粒重という方法でランクつけされますが、丹波黒豆は80gと世界一の大きさなんです。「黒い宝石」と呼ばれています。
販売価格 | 330円(税込356円) |
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