粒よりの黒大豆を特殊製法でなめらかなアイスにからめた逸品
丹波篠山の黒大豆がそのまま味わえるアイスです。中には大粒の黒大豆が詰まっており、もっちりとした口当たりのいい食感でアイスとの相性も抜群です。黒大豆は、「イソフラボン」や「サポニン」といった大豆に含まれる健康成分を含んだ体にやさしいヘルシーアイスです。
◆商品情報
種類別名称:アイスミルク
内容量 130ml
成分:無脂乳固形分/9.8%
乳脂肪分/6.4%
原材料:【アイス】牛乳、黒大豆、砂糖、生クリーム、脱脂粉乳、卵黄、食塩、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤
【モナカの皮】小麦粉、コーンスターチ、でん粉、砂糖、食用油脂、加工でん粉、乳化剤(大豆由来)、着色料(アナトー・カラメル)膨張剤、水酸化Ca
卵 | 乳 | 小麦 | ごま | 大豆 |
落花生 | カシュー ナッツ |
オレンジ | キウイ フルーツ |
バナナ |
リンゴ | もも | ゼラチン | 木の実 | ひまわりの種 |
◆メーカー名
株式会社 丹波篠山食品
◆所在地
〒669-2437 兵庫県篠山市糯ヶ坪甲38-5
◆メーカー紹介
兵庫県中東部にある市で、地元の黒豆を加工しアイスクリームなどを販売しております。自社でアイスをつくる傍ら、ナショナルブランドメーカー等のアイスの卸販売も行い、黒豆とアイスにはとことんこだわったメーカーです。
◆生産者の声
盆地特有の夏の高温と適度な雨、秋の低温と深い霧、昼夜の気温差、そして豊かな土壌が良質な黒豆をはぐくみます。黒豆の大きさは百粒重という方法でランクつけされますが、丹波黒豆は80gと世界一の大きさなんです。「黒い宝石」と呼ばれています。
販売価格 | 330円(税込356円) |
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