木次乳業 VANAGA 抹茶あずき【島根県】

木次乳業 VANAGA 抹茶あずき【島根県】 ご当地アイス
渋みのある抹茶の香りに、ふっくら小豆。和の満足感がぎゅっと詰まった一杯

天然主義のVANAGAは、奥出雲の生乳と生クリームに、平飼いの卵黄を合わせた“素材勝負”のアイス。 甜菜由来の砂糖(ビート糖)のやさしい甘みで、ミルクのコクをきれいに引き立てます。

この抹茶あずきは、香りのよい抹茶のほろ苦さに、散りばめた大納言小豆の甘さと食感が重なって、ひと口ごとに表情が変わるのが魅力。 乳化剤・安定剤・合成着色料に頼らず、後味がすっと切れる“上品な濃さ”を楽しめます。

🎁 ギフトにもおすすめ

抹茶の香りと小豆の食感で、「ちゃんと選んだ感」が伝わる和テイスト。 甘さは強すぎず、食後のデザートにも合わせやすいので、世代を問わず贈りやすい一本です。

  • 抹茶の香りで“ご当地らしさ”と特別感が出る
  • 小豆の食感があり、満足度が高い
  • 添加物に頼らないシンプル設計で、相手を選びにくい
商品情報

商品名

木次乳業 VANAGA 抹茶あずき

種類別名称

アイスクリーム

内容量

120ml

成分

無脂乳固形分/10.5%
乳脂肪分/13.0%
卵脂肪分/0.8%

原材料

クリーム、生乳、脱脂濃縮乳、砂糖、あずき甘納豆、卵黄、抹茶

アレルギー情報(特定原材料等 28品目)
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ
あわび
いか
いくら
オレンジ
カシュー
ナッツ
キウイ
フルーツ
牛肉
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
マカダミア
ナッツ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン
アーモンド
黄色:原材料として使用
白:原材料として不使用(同一設備等の注記に使用)

※原材料に含まれる特定原材料等(28品目)は「卵・乳成分」です。
※同一工場で、他の特定原材料等を含む製品を扱う場合があります。

💡 店主のひとこと

抹茶“だけ”で押すのではなく、小豆の粒感がちゃんと主役級。食べ進めるほどに、抹茶のほろ苦さと小豆の甘みが交互に来て、飽きにくいのがいいところです。

少しだけ室温に置いて、スプーンがすっと入るくらいになった頃が食べごろ。香りが立って、ミルクのコクも一段なめらかに感じられます。 温かいお茶やコーヒーと合わせると、後味のキレがさらに気持ちいいですよ。

 

メーカー情報

メーカー名

木次乳業有限会社

所在地

島根県雲南市木次町東日登228-2

製造責任者

 

メーカー紹介

島根・奥出雲で、酪農から乳製品づくりまで一貫して取り組むメーカー。 飼料や牛の健康状態に目を配りながら、風味を生かす低温殺菌(パスチャライズ)にこだわった牛乳づくりを続けています。 自社牧場ではブラウンスイス種の飼育にも力を入れ、土地の気候に合った“いい乳”を目指しているのが特長です。

生産者の声

VANAGAは、ミルクの濃さと口どけのために、生乳をたっぷり使う設計。 目安として1カップ(120ml)に対して、原料となる生乳を約500ml分使う考え方で、しっかり濃厚なのに重たすぎないバランスを狙っています。 余計な油脂に頼らず、ミルクの力で“なめらかさ”を作るのが、このシリーズらしさです。

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470円(税込508円)

在庫あり

アイス専用スプーン

その他の詳細情報

販売価格 470円(税込508円)

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