木次乳業VANAGA　ブルーベリー | 旬の果物

木次乳業 VANAGA ブルーベリー【島根県】

たっぷりとビタミンを含んだブルーベリーの香りと果肉のやさしい舌触り

天然主義アイスは、大自然の中で育った新鮮ミルク、平地飼い有精卵黄、国産ビートグラニュー糖の自然な甘さを凝縮した味です。なめらかなクリームに溶け合う新鮮なブルーベリーの香りと果肉のやさしい舌ざわりが特徴です。乳化剤、安定剤、合成着色料は不使用。

◆商品情報
種類別名称：アイスクリーム
内容量：120ml
成分：無脂乳固形分／13.0％
乳脂肪分／13.0％
卵脂肪分／0.8％
原材料：クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、生乳、ブルーベリー果肉果汁、卵黄

◆アレルギー情報

◆メーカー名
木次乳業有限会社

◆所在地
島根県雲南市木次町東日登228-2

◆メーカー紹介
1962年に設立された乳製品メーカーで、日本で初めてパスチャライズ牛乳を販売した会社でもあります。木次乳業は自然に根ざした酪濃から生まれる「究極の牛乳」を追い求めスイスモンブランの牧場を再現。土地の気候風土に育まれた芝草地でブラウンスイスが牛が育てられている。

◆生産者の声
１カップ１２０ｍｌに使われる生乳は、カップ用量の約４倍の５００ｍｌを使用しており、生乳本来のクリーミーさ濃厚な口当たりとなっています。
製造工程で空気の含有量を抑えているので、味が高密度にギュ！っと濃縮されている。

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