白バラプレミアム | 旬の果物

大山乳業白バラプレミアムブルーベリー&クリームチーズ【鳥取県】

濃厚チーズアイス×爽やかブルーベリー、三層で“食べ進める楽しさ”

鳥取県産の生乳を使ったアイスクリームに、北海道産クリームチーズのコクを重ね、さらに鳥取県産ブルーベリーのソースを層にして合わせました。
いちばん下にはビスケットの食感をしのばせ、上面はブルーベリーソースでさっぱりと。 3層仕立てだから、ひと口目から後味まで印象が少しずつ変わります。
食べる順番で表情が変わる“プレミアム感”を楽しめる一品です。（果汁・果肉5%）

🎁 ギフトにもおすすめ

ベリーの爽やかさとチーズの濃厚さが同居しているので、甘党にも、さっぱり派にも寄せやすい味わい。
さらにビスケットの食感がアクセントになって、最後まで単調になりにくいのがポイントです。
迷ったときのご当地ギフトに、ちょうどいい華やかさがあります。

商品情報

商品名

大山乳業白バラプレミアムブルーベリー&クリームチーズ

種類別名称

アイスクリーム

内容量

95㎖（果汁・果肉 5%）

成分

無脂乳固形分／8.0%
乳脂肪分／10.5%
卵脂肪分／0.4%

原材料

ブルーベリーソース（ブルーベリー（鳥取県産）、砂糖、水あめ、果糖ぶどう糖液糖）、クリーム、加糖れん乳、生乳、ビスケットクランチ、加糖卵黄、チーズ、脱脂粉乳、砂糖、卵黄油／酸味料、安定剤（増粘多糖類）、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）

アレルギー情報（特定原材料等28品目）

卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

あわび

いか

いくら

オレンジ

カシュー
ナッツ

キウイ
フルーツ

牛肉

ごま

さけ

さば

大豆

鶏肉

バナナ

豚肉

マカダミアナッツ

もも

やまいも

りんご

ゼラチン

アーモンド

黄色：原材料として使用

白：原材料として不使用（注記は下段参照）

※原材料表示に基づき、「卵・乳成分・小麦・大豆」を該当として表示しています。
※原材料としての使用はありませんが、本品製造工場では、小麦、落花生を含む製品を製造しています。

💡 店主のひとこと

これは「ブルーベリー味のアイス」というより、チーズのコクにベリーの酸味を重ねていく“デザート”に近い印象です。上のソースで口が整って、真ん中のチーズで満足感、底のビスケットで食感まできっちり。

しっかり濃厚なのに、最後はベリーの爽やかさで終わるので、甘いものが重く感じやすい方にもすすめやすいタイプ。家族で分けても「どこが一番好き？」と話題になりやすい三層仕立てです。

メーカー情報

メーカー名

大山乳業農業共同組合（大山乳業農協／白バラ）

所在地

〒689-2393 鳥取県東伯郡琴浦町保37-1

製造責任者

メーカー紹介

やまざと.com目線で見ると、大山乳業（白バラ）の良さは「原料の状態から考えて商品を組み立てている」点にあります。
産地（鳥取）とつくり手の距離が近いからこそ、季節の違いもふまえた調整がしやすく、ミルク系はもちろん、果物・お茶・チョコなどフレーバー物でも“土台の味”がぶれにくい印象。
まっすぐで誠実な味づくりを積み重ねているメーカーです。

生産者の声

毎日の品質は、派手な工夫よりも「当たり前の管理」をどれだけ丁寧に続けられるかで決まる――私たちはそう考えています。
牛のコンディションや衛生面を見直しながら、安定した原料を届けることを第一に。
その上で、素材の良さが伝わる配合・仕立てに整えて、口に入れた瞬間だけでなく、後味まできれいに終わる味を目指しています。

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