Dari-K カカオニブチョコアイス【京都府】

Dari-K ザクザク食感のカカオニブチョコアイス【京都府】

カカオの香り、ザクザク食感。チョコ職人が“カカオニブ”まで主役にした濃厚アイス

インドネシア・スラウェシ島で技術指導を行い、最高級カカオ豆を独自の製法で絶品チョコに仕立てる「dari K」（ダリケー）。トリュフや生チョコレートが特に有名なブランドだが、自慢のチョコレート技術を使って極上のアイスを作ってしまったのがこの「カカオニブチョコレートアイス」だ。

🎁 ギフトにもおすすめ

香り高いチョコアイスに、カカオニブのほろ苦さと食感が重なる“通好み”の一品。甘さが単調になりにくく、チョコ好きの方への贈り物や、お礼・季節のご挨拶にも選びやすい味わいです。

商品情報

商品名

Dari-K ザクザク食感のカカオニブチョコレートアイス

種類別名称

アイスクリーム

内容量

80ml

成分

無脂乳固形分／7.5%
乳脂肪分／8.0%
チョコレート脂肪分／4.5％

原材料

牛乳（国内製造）、砂糖、カカオマス、クリーム、脱脂粉乳、バター、カカオニブ、ココアパウダー／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）

アレルギー情報（特定原材料等 28品目）

卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

あわび

いか

いくら

オレンジ

カシュー
ナッツ

キウイ
フルーツ

牛肉

ごま

さけ

さば

大豆

鶏肉

バナナ

豚肉

マカダミア
ナッツ

もも

やまいも

りんご

ゼラチン

アーモンド

黄色：原材料として使用

白：原材料として不使用（同一設備等の注記に使用）

※LOTTE公式オンラインモールの「原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）」に基づき、「乳」を該当として表示しています。

💡 店主のひとこと

まず驚くのは、スプーンを入れた瞬間に立つ“カカオの香り”。チョコアイス自体がしっかり濃厚なのに、上に散らしたカカオニブが合わさると、甘さだけで終わらず、ほろ苦さとフルーティーさがぐっと前に出てきます。
食べ方のおすすめは、最初はアイスだけ、途中からカカオニブを一緒に──味と食感の変化が楽しいです。洋酒（ワインやウイスキー）と合わせる“デザート感覚”も相性◎。チョコ好きの方へのギフトに、かなり強い一本です。

メーカー情報

販売者

Dari K株式会社

販売者所在地

〒603-8205　京都府京都市北区紫竹西高縄町72-2

製造者

株式会社サンオーネスト

製造者所在地

静岡県沼津市西沢田字八反田55

メーカー紹介

Dari K（ダリケー）は、インドネシア産カカオの魅力を“作り手の手仕事”で引き出す京都発のチョコレートブランドです。
現地での品質づくりにも関わりながら、選び抜いたカカオを焙煎・加工し、香りや余韻まで楽しめるチョコレートを展開。
このアイスでも、カカオそのものの個性が伝わるよう、チョコの香り立ちと口どけのバランスにこだわり、さらにカカオニブの食感を“主役のひとつ”として楽しめる設計にしています。

生産者の声

カカオニブは、カカオ豆をローストして砕いた素材で、ほろ苦さと香ばしさ、ザクザクした歯ざわりが魅力です。
ただし、余計な雑味が出ると全体の香りを邪魔してしまうため、トッピング用のニブは丁寧に選別し、なめらかなチョコアイスの上で“食感のアクセント”としてきれいに立つよう仕立てています。
まずはアイスだけでチョコの香りを感じ、次にニブを合わせてカカオ感を深める── そんな順番で、ゆっくり味の変化を楽しんでいただけたら嬉しいです。

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