castano 奄美塩 【 鹿児島県 】
さんご礁からのおすそわけ
奄美の加計呂麻島で、コバルトブルーの澄み切った海水をゆっくりと釜焚きしながら、甘みのあるところで火を止め自然結晶させ完成します。そんな「さんご塩」を使い、さっぱりとした大福のような味わいを出しました。
◆商品情報
種類別名称：アイスミルク
内容量：110ml
成分：無脂乳固形分／8.3%
乳脂肪分／6.5％
原材料：牛乳、グラニュー糖、生クリーム、脱脂粉乳、海塩、乳化安定剤（増粘多糖類）
| 卵 | 乳 | 小麦 | ごま | 大豆 |
| 落花生 | カシュー ナッツ |
オレンジ | キウイ フルーツ |
バナナ |
| リンゴ | もも | ゼラチン | 木の実 | ひまわりの種 |
◆メーカー名
castano
◆所在地
〒894-1506 鹿児島県大島郡瀬戸内町古仁屋船津22-6-102
◆メーカー紹介
鹿児島県の離島・奄美大島本島の南部、瀬戸内町で奄美の特産品を使ったジェラート販売をおこなっています。祖父が残したジェラートマシーンを引き継ぎ2014年castanoとして開業致しました。
◆生産者の声
奄美大島は、鹿児島と沖縄のちょうど真ん中に位置し、海と山に囲まれた大自然がたくさん残る島です。奄美大島の素晴らしさをジェラートを通して全国のたくさんの方に知ってもらいたいと思います。
400円(税込432円)
その他の詳細情報
| 販売価格 | 400円(税込432円) |
|---|---|
| 定価 | 370円(税込400円) |
