つぼ市利休ほうじ茶あいすくりーむ【大阪府】

香ばしさが、先に立つ。ほうじ茶の“余韻”を楽しむ大人のアイス

一番茶の茎を選び、火入れの技で引き出した香りを、ひと口目からふわっと感じられるよう仕立てました。
ミルクの甘さに寄りかからず、ほうじ茶そのものの輪郭を大切に。構想から約三年半かけて、香ばしさと後味のバランスを詰めた一品です。

🎁 ギフトにもおすすめ

“甘いだけ”が苦手な方にも贈りやすい、香ばしさ主体の和アイス。食後にすっと収まり、印象に残る余韻が楽しめます。
抹茶派・ほうじ茶派で分かれるご家庭にも、会話が生まれる手土産です。

商品情報

商品名

つぼ市　利休ほうじ茶あいすくりーむ

種類別名称

アイスクリーム

内容量

120ml

成分

無脂乳固形分／8.0％
乳脂肪分／8.0％
卵脂肪分／1.0％

原材料

脱脂濃縮乳、クリーム、グラニュー糖、卵黄（卵を含む）、緑茶（ほうじ茶）、水あめ／トレハロース

保存方法

要冷凍（－18℃以下）

アレルギー情報（特定原材料等 28品目）

卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

あわび

いか

いくら

オレンジ

カシュー
ナッツ

キウイ
フルーツ

牛肉

ごま

さけ

さば

大豆

鶏肉

バナナ

豚肉

マカダミア
ナッツ

もも

やまいも

りんご

ゼラチン

アーモンド

黄色：原材料として使用

白：原材料として不使用

※原材料に含まれるアレルゲン（特定原材料等28品目）：卵、乳成分

💡 店主のひとこと

ほうじ茶アイスは“香り”が主役。こちらはひと口目の立ち上がりがとても素直で、甘さより先に香ばしさが来るのが気持ちいいです。食べ進めると、ミルクのコクは控えめに支え役として働き、最後はすっと軽くまとまります。
抹茶とはまた別方向の「お茶の余韻」を楽しみたい方、食後に重たくならないアイスを探している方におすすめです。

メーカー情報

メーカー名

株式会社つぼ市製茶本舗

所在地

大阪府高石市高師浜１丁目１４ー１８

製造責任者

メーカー紹介

つぼ市製茶本舗は、大阪・堺の“お茶どころ”に根を張る老舗。日常のお茶はもちろん、時代に合わせて日本茶カフェの運営なども行いながら、「お茶が人と人をつなぐ時間」を大切にしているメーカーです。
やまざと.comが信頼したいのは、味を強くするだけでなく、香りの出方や後味の収まりまで“お茶としての完成度”で組み立てているところ。「利休あいすくりーむ」シリーズは、その考え方がデザートでも伝わるように作り込まれています。

生産者の声

アイスにすると、お茶の香りは甘さに埋もれがち。だから茶葉の段階から、品種や個性を見極めて選び、火入れ（焙煎）で香りと味を引き立て、さらに蔵で寝かせて角を取る。
その手間を積み重ねたお茶を、カップの中でちゃんと感じてもらえるよう、甘さとコクのバランスを整えました。ひと口目は香り、食べ終わりは余韻。お茶を飲んだ後のように、気持ちが整うアイスを目指しています。

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