大山乳業白バラプレミアムいちご【鳥取県】

ミルクのコクに、鳥取いちごの甘酸っぱさ。二層仕立てで、ひと口ごとに表情が変わる。

鳥取県産の生乳と乳製品でつくったアイスクリームに、鳥取県産いちごのソースを合わせています。ミルクアイス側にはソースをほどよく混ぜ込み、上面にはソースを重ねた二層仕立て。

まずはふわっといちごが香って、そのあとにミルクのコクが追いかけてくる――そんな流れが心地いい味わいです。 “いちごが主役”というより、“ミルクの良さにいちごが寄り添う”タイプなので、甘さが重くなりにくいのも魅力。

🎁 ギフトにもおすすめ

箱を開けた瞬間に伝わるのは、二層のきれいさと“ちゃんと選んだ感”。ミルクのコクといちごの爽やかさがほどよくバランスしているので、世代を選びにくいのもポイントです。

✓二層仕立てで特別感が出る
✓濃厚なのに、後味はさっぱり寄り
✓95mlの食べ切りサイズで贈りやすい

商品情報

商品名

大山乳業白バラプレミアムいちご

種類別名称

アイスクリーム

内容量

95ml（果汁・果肉8%）

成分

無脂乳固形分／9.0%
乳脂肪分／11.5%
卵脂肪分／0.4%

原材料

いちごソース（いちご（鳥取県産）、砂糖、水あめ）、クリーム、加糖れん乳、生乳、加糖卵黄、脱脂粉乳、砂糖、卵黄油／酸味料、安定剤（増粘多糖類）、（一部に卵・乳成分を含む）

アレルギー情報（特定原材料等 28品目）

卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

あわび

いか

いくら

オレンジ

カシュー
ナッツ

キウイ
フルーツ

牛肉

ごま

さけ

さば

大豆

鶏肉

バナナ

豚肉

マカダミア
ナッツ

もも

やまいも

りんご

ゼラチン

アーモンド

黄色：原材料として使用

白：原材料として不使用（同一設備等の注記に使用）

※原材料に含まれるアレルゲン（特定原材料等28品目）は「卵・乳成分」です。
※製造ロット等により表示内容が変わる場合があります。お届け商品の表示をご確認ください。

💡 店主のひとこと

この「プレミアムいちご」は、いちごの派手さで押すというより、ミルクのコクを軸に“香りと酸味”で輪郭をつけたタイプ。甘さが単調になりにくく、最後までテンポ良く食べられるのが良いところです。

食べ方のおすすめは、まず上のソースを少し味わってから、下の層と一緒にすくうこと。その日の気分で「ソース多め／ミルク多め」に調整できるのも、二層ならではの楽しさだと思います。

メーカー情報

メーカー名

大山乳業農業共同組合（大山乳業農協）

所在地

〒689-2393 鳥取県東伯郡琴浦町保37-1

メーカー紹介

やまざと.com目線で見る大山乳業さんは、“ミルクの良さをまっすぐ出す”のが得意なメーカー。鳥取の酪農の現場と近い距離で、牛乳や乳製品づくりを長く続けてきた背景があり、白バラブランドには「素直なおいしさ」に寄せた商品が多い印象です。
プレミアムシリーズは、そこに“濃さ”や“なめらかさ”といったご褒美感を重ねたライン。フレーバーが変わっても、軸はあくまでミルク――その姿勢が、食べ疲れしにくい後味につながっているように感じます。

生産者の声

牛のコンディションは、えさの食べ方や歩き方、ちょっとした表情にも表れます。私たちは毎日の管理の中でその変化を拾い、牛が気持ちよく過ごせる状態を整えることを大切にしています。
そうして搾った生乳は、鮮度が命。良い状態のまま次の工程へつなげられるのは、生産と製造が近い距離で動ける体制があるからだと思います。
ひと口で「ミルクっておいしい」と感じてもらえたら、私たちの毎日の積み重ねが報われます。

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