いわて奥中山高原アイスクリーム　抹茶 | 抹茶の極み

いわて奥中山高原アイスクリーム抹茶【岩手県】

高原の生乳と控えめな宇治抹茶の見事なまでの調和

奥中山高原のカナディアンジャージ－種の生乳と宇治抹茶を１００％使用したアイスクリームです。濃厚なミルクのコクと抹茶独特の風味がバランス良く、何度食べても飽きのこない一品です。安定剤は使用しておらずナチュラルでつくり上げました。

◆商品情報
種類別名称：アイスクリーム
内容量：130ml
成分：無脂乳固形分／9.5％
乳脂肪分／13.5％
卵脂肪分／0.4％
原材料：クリーム、脱脂濃縮乳、生乳、砂糖、加糖卵黄、抹茶

◆アレルギー情報

卵	乳	小麦	ごま	大豆
落花生	カシューナッツ	オレンジ	キウイフルーツ	バナナ
リンゴ	もも	ゼラチン	木の実	ひまわりの種

◆メーカー名
奥中山高原農協乳業株式会社

◆所在地
〒028-5134 岩手県二戸郡一戸町奥中山字西田子1311-3

◆メーカー紹介
創業は平成11年10月。最新鋭という製造ラインを備えた衛生的な工場です。酪農家は、工場を中心に半径10㎞以内に点在しており、しぼりたての生乳が毎日直接工場に搬入されています。余剰分の原料乳は加工用となるため、毎日しぼりたての原料だけを使えるという恵まれた環境にあります。

◆生産者の声
　奥中山高原牛は奥中山の豊かな自然の恵みを受け、夏季でも冷涼な気候（年間平均気温7.7度）で標高差など立地特性と資源をいかした環境にあり、子牛の時から出荷まで一貫した厳しい生産管理の下に育てられております。奥中山牛乳の最大の特徴は非遺伝子組換え【NON-GMO】の飼料に限定し、飼料内容も工夫するなど、牛乳のおいしさを追求しています。