奥中山高原農協乳業ブドウアイスクリーム【岩手県】

奥中山高原農協乳業ブドウアイス【岩手県】

濃厚ミルクに、ブドウの香りがふわり。酸味まで上品なご当地アイス

ミルクベースの味がしっかりとつくられているので、ブドウ果汁の酸味とのバランスも上品で、フワッと漂うブドウの香りがミルクの味をさらに引き立ててくれます。他では味わえないアイスです。安定剤は一切使用しておらずナチュラルでつくり上げました。

🎁 ギフトにもおすすめ

ミルクのコクが土台にあるから、ブドウの香りと酸味が甘さに埋もれず、後味まできれい。 “ご当地感”も伝わりやすいフレーバーなので、食べ比べセットや季節の贈り物にも選びやすい一品です。

商品情報

商品名

奥中山高原農協乳業ブドウアイス

種類別名称

アイスクリーム

内容量

130ml

成分

無脂乳固形分／10.0%
乳脂肪分／14.0%
卵脂肪分／1.0%

原材料

クリーム、脱脂濃縮乳、生乳、加糖卵黄、砂糖、ぶどう濃縮果汁、香料

アレルギー情報（特定原材料等28品目）

卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

あわび

いか

いくら

オレンジ

カシュー
ナッツ

キウイ
フルーツ

牛肉

ごま

さけ

さば

大豆

鶏肉

バナナ

豚肉

マカダミアナッツ

もも

やまいも

りんご

ゼラチン

アーモンド

黄色：原材料として使用

白：原材料として不使用（同一設備等の注記に使用）

※原材料（クリーム／脱脂濃縮乳／生乳／加糖卵黄）に基づき、「卵」「乳」を該当として表示しています。最終的にはお届け商品のラベル表示もご確認ください。

💡 店主のひとこと

ミルクがしっかりおいしいアイスに、果汁の香りを重ねると「甘いだけ」にならず、食べ終わりの印象がグッと上品になります。

このブドウは、ミルクのコクにふわっと香りが乗るタイプで、酸味もきつすぎないのが良いところ。バニラ系の濃厚さが好きな方にも、果汁系でさっぱりめが好きな方にも、間を取ってすすめやすい“ギフト向き”フレーバーだと思います。

メーカー情報

メーカー名

奥中山高原農協乳業株式会社

所在地

〒028-5134 岩手県二戸郡一戸町奥中山字西田子1311-3

製造責任者

メーカー紹介

やまざと.com目線で奥中山高原農協乳業さんを語るなら、キーワードは「距離の近さ」と「工場のつくり」です。
まず原乳は、工場の近くで酪農を営む生産者たちが中心。搾乳してから工場へ運ぶ距離が短い分、ミルクのコンディションを保ったまま製造に回しやすいのが強みです。
そして製造面では、作業エリアを分けて清潔さを守る考え方が根付いており、空気や動線まで意識した工場設計で“余計なリスクを持ち込まない”工夫が積み重ねられています。
「素材の良さを、できるだけ素直に届ける」――そんな姿勢が、ミルクのコクを土台にした奥中山高原の味づくりにつながっているメーカーさんです。

生産者の声

奥中山高原は、夏でも比較的涼しい気候に恵まれ、牛たちが落ち着いて過ごしやすい土地。私たちは日々の体調や食べ方、乳の状態を見ながら、牛のコンディションを整えることを大切にしています。
さらに飼料についても、できる範囲で“中身がわかるもの”を選び、より良いミルクづくりにつながるよう工夫を続けています。
そうして搾ったミルクを、できるだけ早く製品に仕上げて、余計なものに頼らずにおいしさを届けたい―― その思いで、奥中山高原らしいコクと香りが感じられるアイスづくりに取り組んでいます。

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