十勝アルプス牧場放牧ミルクシャーベット【北海道】

牧場みたいなミルク感！すっきり口溶けの放牧ミルクシャーベット

ブラウンスイス牛は日本には2000頭しかいない希少種です。ミルクは乳成分、特にタンパク質に富み、後味があっさりとしているのが特徴です。このシャーベットアイスは、すっきりとした口溶けと、ミルクの甘み・コクを両方楽しめることに感動！口に入れた瞬間、目の前牧場!?っていうくらいのミルク感です。オススメ！

🎁 ギフトにもおすすめ

すっきりした口溶けの中に、ミルクの甘みとコクがしっかり感じられる一品。ご自宅用はもちろん、ちょっとしたお礼や季節のご挨拶など「いつもと違う贈り物」にも選びやすいご当地アイスです。

商品情報

種類別名称

アイスミルク

内容量

80㎖

成分

無脂乳固形分／8.0%
乳脂肪分／7.5%

原材料

生乳（十勝ブラウンスイス乳100％）、グラニュー糖、生クリーム（乳成分を含む）/安定剤（増粘多糖類、（（大豆由来））

アレルギー情報（特定原材料等 28品目）

卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

あわび

いか

いくら

オレンジ

カシュー
ナッツ

キウイ
フルーツ

牛肉

ごま

さけ

さば

大豆

鶏肉

バナナ

豚肉

マカダミア
ナッツ

もも

やまいも

りんご

ゼラチン

アーモンド

黄色：原材料として使用

白：原材料として不使用（同一設備等の注記に使用）

アレルギー情報：乳・大豆

💡 店主のひとこと

ひと口目で「ミルクが前に出るのに、あと味が軽い！」って驚きました。シャーベットらしいすっきり感がありつつ、ミルクの甘みとコクがしっかり残るのが、この商品のいちばんの魅力です。

口に入れた瞬間、目の前が牧場みたいに感じる“ミルク感”。気分転換のおやつにも、食後のデザートにも、ちょうどいいさっぱり感でおすすめです！

メーカー情報

メーカー名

十勝アルプス牧場

所在地

〒089-0103 北海道上川郡清水町字清水第６線３１番地

製造責任者

メーカー紹介

真っ青な空と日高山脈の稜線を背に、緑がどこまでも続く十勝・清水町。十勝アルプス牧場は、そんな風景の中で「牛が牛らしく過ごせること」を大切にしながら、放牧を軸に酪農を続けている牧場です。
牧草地で草を食み、寝そべって反芻する——当たり前のようで、実は手間も観察も欠かせない日常。牧場では放牧に関する認証を得て取り組みを積み重ね、さらにアニマルウェルフェア（AW）の考え方にも目を向けて、環境づくりや飼養管理の見直しを続けています。
土づくりを重視し、自給飼料を基本にするという姿勢も、ミルクの“濃さ”と“あと味の軽さ”の両立につながっているように感じます。希少なブラウンスイスの生乳の魅力を、アイスやシャーベットでまっすぐ届けてくれる生産者さんです。

生産者の声

私たちが魅力に感じるのは、「認証はゴールではなく、日々の改善のきっかけ」という向き合い方です。十勝アルプス牧場は放牧やアニマルウェルフェア（AW）の枠組みに沿って、牛の状態や飼養環境を点検し、より良い形へ整えていく姿勢を続けています。
たとえば、放牧地での過ごしやすさや、季節ごとの体調管理、日々の観察と小さな調整。そうした積み重ねが、ミルクのコクはしっかり、でも食べ終わりはすっと軽い——この味わいに表れているのだと思います。
口にされるお客様の笑顔を思い浮かべながら、牛にも人にも気持ちのいい牧場づくりを続けていきたい——やまざと.comとしても、その想いごとお届けできる一品として、丁寧にご紹介していきます。

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