職人のこだわりが生んだ驚きの食感は冷和菓子
抹茶大福は米の産地新潟県の工場で製造しており、特に抹茶アイスを包んだ餅は薄くのばし、上品な大福に仕上げています。中には濃厚な抹茶密が入っています。
◆商品情報
種類別名称:アイスクリーム
内容量:65ml×2個
成分:無脂乳固形分/9.0%
乳脂肪分/10.0%
原材料:もち粉、乳製品、砂糖、砂糖混合ブドウ糖加糖液糖、抹茶、水飴、麦芽糖、卵白、コーンスターチ、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤
卵 | 乳 | 小麦 | ごま | 大豆 |
落花生 | カシュー ナッツ |
オレンジ | キウイ フルーツ |
バナナ |
リンゴ | もも | ゼラチン | 木の実 | ひまわりの種 |
◆メーカー名:祇園辻利
◆所在地:京都市東山区祇園町南側573番地3
◆メーカー紹介 祇園辻利の歴史は、1860年(萬延元年)、屋号を初代・辻利右衛門の名より「辻利」とし、京都府山城国宇治村(現・京都府宇治市)にて宇治茶の製造と販売を開業したことに始まります。のちに京都・祇園を礎とすることから、「祇園辻利」と改名いたしました。
◆生産者の声 抹茶大福は和菓子をイメージしてつくられたアイスです。一番苦労しこだわったところは、求肥餅の厚さと抹茶アイスとのバランスです。納得がいくまで改良を重ね作りあげました黄金比率です。
販売価格 | 460円(税込497円) |
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