白バラプレミアム抹茶アイスクリーム【鳥取県】

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商品詳細

鳥取のミルクのコクに、石臼挽き抹茶の旨味。上品に“抹茶が立つ”プレミアム

心安らぐ抹茶の上品な味わい。鳥取県産の生乳と乳製品を使ったアイスクリームに、京都府産の石臼挽き抹茶をあわせました。抹茶の旨味がきわだつひとくちをお楽しみください。

🎁 ギフトにもおすすめ

「ミルクのコク」と「抹茶の旨味」がどちらも主役。甘さは強すぎず、後味はすっと上品。抹茶好きの方はもちろん、普段は濃い抹茶が得意でない方にも贈りやすい“バランス型”のご当地アイスです。

商品情報

商品名

大山乳業白バラプレミアム抹茶

種類別名称

アイスクリーム

内容量

110㎖

成分

無脂乳固形分／9.0%
乳脂肪分／13.0%
卵脂肪分／0.6%

原材料

クリーム(生乳(鳥取県産))、生乳、加糖れん乳、砂糖、加糖卵黄、脱脂粉乳、抹茶、卵黄油、(一部に卵・乳成分を含む)

アレルギー情報（特定原材料等28品目）

えび

かに

くるみ

小麦

そば

卵

乳

落花生

あわび

いか

いくら

オレンジ

カシュー
ナッツ

キウイ
フルーツ

牛肉

ごま

さけ

さば

大豆

鶏肉

バナナ

豚肉

マカダミアナッツ

もも

やまいも

りんご

ゼラチン

アーモンド

※原材料表示から確認できる該当は「卵」「乳成分」です。
※原材料としての使用はありませんが、本品製造工場では「小麦」「落花生」を含む製品を製造しています。

💡 店主のひとこと

まず感じるのは、白バラらしいミルクの厚み。そこへ抹茶の香りと旨味が重なって、甘さに頼らず“上品に満足感”が続きます。

抹茶系は香りが命なので、少しだけ溶けかけた頃が食べ頃。スプーンを入れた瞬間にふわっと立つ香りを、ぜひ楽しんでください。

メーカー情報

メーカー名

大山乳業農業共同組合（大山乳業農協）

所在地

〒689-2393 鳥取県東伯郡琴浦町保37-1

製造責任者

メーカー紹介

「白バラ牛乳」でおなじみの大山乳業は、鳥取の酪農家と一緒に“ミルクのおいしさ”をまっすぐ届けてきたメーカーです。やまざと.comでは、ブランドの知名度だけでなく、産地の強み（良質な生乳）を活かして「素材の良さがそのまま味になる」ものづくりに注目しています。
白バラプレミアムは、その中でも“ミルクが主役”の設計にこだわったシリーズ。濃厚さを出しつつ、食べ疲れしにくい後味まで丁寧に整えられていて、フレーバー違いでも土台の「ミルクの良さ」がきちんと感じられるのが魅力です。

生産者の声

プレミアムシリーズで大切にしているのは、「ミルクのコク」と「食べ終わりの軽さ」の両立。ただ濃いだけだと重たく感じやすいため、生乳の風味がきれいに立つポイントを探りながら、最後までスプーンが進むバランスを狙っています。
また、良いアイスづくりは良い生乳から。牛の健康管理や飼料の安全性、搾乳の衛生まで、産地全体で品質を底上げしていくことが、白バラの“いつものおいしさ”につながると考えています。その土台があるからこそ、ミルク（プレミアムミルク）でも、抹茶や他フレーバーでも、素材の個性をきちんと引き出せる——そんな一品を目指しています。

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