丹波篠山食品　牛乳モナカ | 極上あずき

丹波・但東の酪農家より集めた牛乳を、低温殺菌処理し、なめらかな食感と牛乳の風味を味わえる逸品となりました。パッケージも一目で牛乳がモチーフだとわかるデザインを取り入れ人気の商品となっています。

◆商品情報

◆アレルギー情報

種類別名称	アイスクリーム
内容量	130㎖
成分	無脂乳固形分／12.1 乳脂肪分／8.6
原材料	◎アイス／牛乳、生クリーム、砂糖、脱脂粉乳、水飴、加糖卵黄、無塩バター、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤 ◎モナカの皮／小麦粉、コーンスターチ、でん粉、砂糖、食用油脂、食塩、加工でん粉、乳化剤（大豆由来）、着色料（アナトー・カラメル）

メーカー名	株式会社　丹波篠山食品
所在地	〒669-2437　兵庫県篠山市糯ヶ坪甲３８－５
製造責任者
メーカー紹介	兵庫県中東部にある市で、地元の黒豆を加工しアイスクリームなどを販売しております。自社でアイスをつくる傍ら、ナショナルブランドメーカー等のアイスの卸販売も行い、黒豆とアイスにはとことんこだわったメーカーです。
生産者の声	盆地特有の夏の高温と適度な雨、秋の低温と深い霧、昼夜の気温差、そして豊かな土壌が良質な黒豆をはぐくみます。黒豆の大きさは百粒重という方法でランクつけされますが、丹波黒豆は８０ｇと世界一の大きさなんです。「黒い宝石」と呼ばれています。