木次乳業 VANAGA 抹茶あずき【島根県】ご当地アイス

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商品詳細

渋みのある抹茶の香りに、ふっくら小豆。和の満足感がぎゅっと詰まった一杯

天然主義のVANAGAは、奥出雲の生乳と生クリームに、平飼いの卵黄を合わせた“素材勝負”のアイス。甜菜由来の砂糖（ビート糖）のやさしい甘みで、ミルクのコクをきれいに引き立てます。

この抹茶あずきは、香りのよい抹茶のほろ苦さに、散りばめた大納言小豆の甘さと食感が重なって、ひと口ごとに表情が変わるのが魅力。乳化剤・安定剤・合成着色料に頼らず、後味がすっと切れる“上品な濃さ”を楽しめます。

🎁 ギフトにもおすすめ

抹茶の香りと小豆の食感で、「ちゃんと選んだ感」が伝わる和テイスト。甘さは強すぎず、食後のデザートにも合わせやすいので、世代を問わず贈りやすい一本です。

✓抹茶の香りで“ご当地らしさ”と特別感が出る
✓小豆の食感があり、満足度が高い
✓添加物に頼らないシンプル設計で、相手を選びにくい

商品情報

商品名

木次乳業 VANAGA 抹茶あずき

種類別名称

アイスクリーム

内容量

120ml

成分

無脂乳固形分／10.5%
乳脂肪分／13.0%
卵脂肪分／0.8%

原材料

クリーム、生乳、脱脂濃縮乳、砂糖、あずき甘納豆、卵黄、抹茶

アレルギー情報（特定原材料等28品目）

卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

あわび

いか

いくら

オレンジ

カシュー
ナッツ

キウイ
フルーツ

牛肉

ごま

さけ

さば

大豆

鶏肉

バナナ

豚肉

マカダミアナッツ

もも

やまいも

りんご

ゼラチン

アーモンド

※原材料に含まれる特定原材料等（28品目）は「卵・乳成分」です。
※同一工場で、他の特定原材料等を含む製品を扱う場合があります。

💡 店主のひとこと

抹茶“だけ”で押すのではなく、小豆の粒感がちゃんと主役級。食べ進めるほどに、抹茶のほろ苦さと小豆の甘みが交互に来て、飽きにくいのがいいところです。

少しだけ室温に置いて、スプーンがすっと入るくらいになった頃が食べごろ。香りが立って、ミルクのコクも一段なめらかに感じられます。温かいお茶やコーヒーと合わせると、後味のキレがさらに気持ちいいですよ。

メーカー情報

メーカー名

木次乳業有限会社

所在地

島根県雲南市木次町東日登228-2

製造責任者

メーカー紹介

島根・奥出雲で、酪農から乳製品づくりまで一貫して取り組むメーカー。飼料や牛の健康状態に目を配りながら、風味を生かす低温殺菌（パスチャライズ）にこだわった牛乳づくりを続けています。自社牧場ではブラウンスイス種の飼育にも力を入れ、土地の気候に合った“いい乳”を目指しているのが特長です。

生産者の声

VANAGAは、ミルクの濃さと口どけのために、生乳をたっぷり使う設計。目安として1カップ（120ml）に対して、原料となる生乳を約500ml分使う考え方で、しっかり濃厚なのに重たすぎないバランスを狙っています。余計な油脂に頼らず、ミルクの力で“なめらかさ”を作るのが、このシリーズらしさです。

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