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全国ご当地アイス屋のごあいさつ！ 2017/10/3

全国ご当地アイス屋のごあいさつ！

はじめまして。

私は全国のご当地アイスクリームが好きで好きでとうとう商売になっちゃいました。

これからこちらのブログでアイス屋の日々を中心にアップしてまいります。

こちらのブログは初アップですので、

初心に戻るためにも

まずは、

やまざと.ｃｏｍのＨＰにも記載しております、ご挨拶からご覧下さい。    

 

アイス屋のごあいさつ

この度は、全国ご当地アイスクリーム便やまざと.com のブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。  

家業を継ぎに実家へ帰る

私は３４歳の時に脱サラをし家業を継ぐために実家へ戻りました。

１６年ぶりの帰郷はこれまでにない冷夏・・・。

仕事の段取りもわからない私にはアイスクリームがただただ売れない苦悩な年からはじまりました。

アイスクリーム事業の仕事は、冷凍車にアイスを積み込んで小売店まで運び、店内のショーケースに並べるまでが私たちの仕事で、業種は卸になります。 お客様のお店を回り納品をしていく日々の中で、新たなアイスクリームの未来形を模索していました。

そんな時旅先でご当地アイスに出会いました。

「この苺はこの山の水が好きなんだよ」と、とことん素材にこだわる生産者、

「アイスは生き物だから」と、商品の旬を語る販売店の方々。

 

取り扱った事のないご当地アイスに心踊らされ、子どもの頃を思い出しながら夢中で食べ歩きました。

そんなご当地アイスの取り扱いが徐々に増えていき、小売店で販売をしていただけるようにもなり、 少しずつ新たな形が出来上がっていきました。

お店へ納品をしていると、

「このご当地アイスを持ち帰れないの？」

「自宅まで送って欲しいんだけど・・・」

などの声をお客様からいただくようになりました。

 

「旅行の思い出…テレビや雑誌で見た…あの頃、あの時…」

そんなアイスを、誰もがもっと気軽に自宅で食べることが出来たらという思いが、頭の中でパズルのピースを埋めていくように形を作り上げていきました。

 

私がやまざと.comを始める事になったのも、言わば必然的な事だったのかもしれません。

 

アイスクリーム屋の事業継承

事業を始めて私で四代目になります。

二代目の祖父がアイスクリーム事業の前進となるキャンディー屋をはじめました。

昭和１０年代、

祖父はアイスキャンディーをつくり売り子さんたちが自転車で売り歩いていたようです。

当時の様子を知る方々から

「キャンディーを売りに来る日を楽しみにしてた！」

と、よく話をしていただきました。  

 

そして昭和４０年代、

父はアイスクリームの卸販売をはじめました。

仕入先を開拓し保冷車にアイスを詰め込んで地域のお店へ配達に回りました。

当時、地域には子供たちがあふれ忙しい毎日だったと思います。  

 

そして現在。

二代目、三代目の意思と事業を受け継いで行きながら、

私たちはネット環境を最大限に利用しこだわりのアイスを

「全国ご当地アイスクリーム便」

にのせて全国の隅々まで心を込めてお届け致します。

形は違えど、

「アイスクリームで沢山の人を笑顔にする！」

という思いは、祖父の時代から変わらず持ち続けて参ります。

どうかよろしくお願い致します。

 

 

 

アイスクリーム屋のこれから

アイスクリーム事業をとことん追求し、アイスクリームを通して付加価値をご提案していきます。

そして全国のどこにいてもご当地アイスクリームがもっと身近になり、お客様の喜怒哀楽の１コマには必要不可欠なデザートとして、今以上のポジションを確立して行きたいと思っております。

その為には、

アイスクリームを食べて冷たい美味しさプラス心の満足を感じてもらうことであり、お客様へ出来る限りアイスクリームのバックグラウンド（素材・環境・風土・こだわり）をお伝えすることが必要だと考えます。

その付加価値を通して皆さんの笑顔や会話がより増えることが私たちの願いでもあります。

 

最後になりましたが、

引き続き、お客様のご不便を解決しながらご要望にお応えできるように、スタッフ一同、精進して参ります。 末永く、どうぞよろしくお願いいたします。    

 

 

申し遅れましたが、

私は 全国のご当地アイスの魅力に取りつかれ、とうとう取引まで はじめてしまった・・・

そんなアイスを

「 あなたのお手元まで届けたい！ 」

アイス好きのアイス屋　ローカルアイスマンのテルです  

 

★★★★★★

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