日本初のあいすくりんの誕生!

★YouTubeタイトル★

日本初のあいすくりんの誕生! 

日本のアイスクリームの歴史について動画で簡単にお伝えします。みんなに知ってもらいたくて動画にしました。良かったら見てください。


◎アイスクリーム専用スプーンはこちらでアイスと一緒に買えます
https://yama-zato.com/?pid=135554497

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I would like animation registration if good↓
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(英訳)
I easily tell you by an animation about the history of the Japanese ice cream. I know it, and there is not the loss.


●やまざとの場所はこちらです(Googlemap)↓
https://goo.gl/maps/vSuw5FbbYB62

 

<アイスクリームの歴史>

ペリーの来航! 

徳川幕府崩壊!

明治維新!

日本開国!

そして、

日本初の「あいすくりん」の誕生!

日本人がアイスクリームと出会うのは江戸末期。

幕府が派遣した使節団が訪問先のアメリカで食べたのが最初で、そのおいしさに驚嘆したと伝えられています。そして明治2(1869)年、日本で最初のアイスクリームが誕生しました。

船中での晩餐に供されたアイスクリームを食べた使節団員の柳川当清が「味は至って甘く、口中に入るるに忽ち溶けて、まことに美味なり。之をアイスクリンといふ」と、当時の様子を航海日記に書き残しています。

文明開化の波に乗り、日本のアイスクリームの歴史が始まりました。

 

横浜馬車道で「あいすくりん」誕生

咸臨丸で渡米した勝海舟に私淑して、赤坂氷川町に住居を構えたと伝えられる町田房蔵は、明治2(1869)年6月(新暦7月)、横浜馬車道通りで日本で最初のアイスクリーム「あいすくりん」の製造販売を始めました。

そのお値段は当時の通貨で2元。

現在の価値に換算するとなんと約8000円!

かなり高価だったため、初めは外国人にしか売れなかったようです・・・。

 

レストランでアイスクリームを食べる

明治8年(1875年)に東京・麹町の開新堂がアイスクリームを売り出し、風月堂、函館館もメニューにアイスクリームを加えます。

明治35年(1902年)、東京・銀座の資生堂薬局(現在の資生堂)内にアメリカのドラッグストアを参考にしたソーダファウンテン(現在の資生堂パーラー)を併設し、アイスクリームとアイスクリームソーダの販売を始めました。

しかしアイスクリームは、25銭と庶民には高嶺の花の贅沢品でした。

ところが、その頃、街では「一杯一銭」のアイスクリーム売りがいたことが「東京年中行事」に描かれています。


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オススメ動画です

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▼アイスクリンのレシピ 生クリーム不使用健康アイス
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▼THE MAKING (173)アイスクリームができるまで
https://youtu.be/r7ha7W5060c

★★★★★★


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