８月の平均気温は戦後最高？？

８月の平均気温は戦後最高？？ 2020/09/01

８月の平均気温は戦後最高？？

気象庁によると、
８月の平均気温が東日本で平年より２・１度、西日本で１・７度高かったことが３１日分かった。
１９４６年の統計開始以来、東日本は最も高く、西日本はこれまで最高だった２０１０年と並んだ。
いずれも３０日までの暫定値。（共同通信）

というニュースが入って来ました。
夏と言えば、お盆がピークで後は徐々に暑さも収まって来ますが、今年はお盆以降も危険な暑さが続いてますよね。
私たちアイス屋もアイスを溶かすわけにはいきませんから、半袖でガンガンに冷えた冷凍車に体を入れてアイスを取り出すので
「そろそろ体がオカシイ。。。」（笑）

夏を迎えたアイス業界！

そろそろ欠品の商品が増えて来ているようです。
前回のブログでもアイスが売れる温度、かき氷が売れる温度を書きましたが、
7月がずっと雨、
8月がずっと灼熱地獄
となれば、製造する側も在庫調整が難しいはずです。
多分メーカーは7月が終わった時点で、これヤバいぞ！
って思ったはずです。
だから、今回の欠品劇は、
フル回転での欠品なのか？
それとも、着地予測ミスなのか？
と言うことです。
但し、年間を通して売れる商品なら夏の過剰在庫でも問題がありませんが、
かき氷のように、ほぼ夏しか売れない商品は難しいところです。
当たれば最高！
外れれば、最悪。と言った状態です。

ここで、〇〇商品が欠品になりました。
と伝えれば、市場は買いに走るので伏せておきます。
って、そんな影響力は全くありませんけどね（笑）

じゃ一つだけ、、、
100円定価のかき氷のイチゴ味はもう私たちのところへは入って来ません、、、
欠品商品です。上記画像で言えば、左上！
内緒ですよ、、、"(-""-)"

コンビニは強い立場

私たちのような末端の卸業者では入荷出来ない商品でも大手の卸業者は巨大な冷凍庫で在庫も確保しているでしょうし、メーカーもコンビニとは契約数量等の関係で、
絶対、対コンビニにたいして欠品を出すわけにはいかないので、どこかに在庫は確保しているのかも知れません。

そりゃ100ケース買ってくれるとこより、10,000ケース買ってくれるところの方が魅力ですよね。

台風の動向に注目

先ほど、台風10号が発生しました。

西日本を直撃しそうで、兵庫県の私たちも安心は出来ません。
災害が無いことを祈るばかりですが、台風が通り過ぎて、少し秋が近づいていくことも多々あります。
この残暑で、私たちもまだ夏アイス（氷系）を追いかけていますし、お店でも夏アイス（氷系）が売れてますが、仕入れたところで夏アイス（氷系）がパタンと止まることも何度も経験しています。
在庫管理は腕の見せ所、データでは予測が難しいはずです。
もう少し夏を追いかけます。

◆私たちはアイス屋です。