十勝アルプス牧場十勝あずきアイス【北海道】

商品詳細

希少なブラウンスイス生乳×十勝小豆。コクがあるのに、後口はすっきり

ブラウンスイス種は、日本では飼育頭数が多くない希少な乳牛のひとつ。たんぱく質を含む乳成分が豊かで、「濃厚なのに後口がさっぱり」と感じやすいミルクが特長です。その生乳に、北海道・十勝産の小豆で炊いたつぶあんを合わせ、ミルクの輪郭と小豆の香りが同時に立つ味に仕上げました。

🎁 ギフトにもおすすめ

牧場ミルクのコクと、小豆のやさしい甘み。派手すぎないのに「ちゃんとおいしい」ので、年齢を問わず喜ばれやすいフレーバーです。季節のご挨拶、ちょっとしたお礼、ご家族への“おつかれさま”にも、選びやすいご当地アイスです。

商品情報

種類別名称

アイスミルク

内容量

100㎖

成分

無脂乳固形分／5.5%
乳脂肪分／8.5%

原材料

生乳（北海道十勝産）、つぶあん、［砂糖、小豆（北海道十勝産）、食塩］、生クリーム、グラニュー糖、粉あめ、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）

アレルギー情報（特定原材料等28品目）

卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

あわび

いか

いくら

オレンジ

カシュー
ナッツ

キウイ
フルーツ

牛肉

ごま

さけ

さば

大豆

鶏肉

バナナ

豚肉

マカダミア
ナッツ

もも

やまいも

りんご

ゼラチン

アーモンド

※原材料に基づき「乳」を該当表示しています。その他の品目は、表示情報がないため未該当として掲載しています。

💡 店主のひとこと

あずき系アイスは甘さが重くなりがちですが、ここはミルクの“後口の軽さ”が土台にあるので、食べ終わりがきれいです。つぶあんの粒感もやさしく、ミルクを隠さずに香りだけを上乗せしてくれる感じ。

まずはそのまま、次に温かいほうじ茶やブラックコーヒーと合わせるのがおすすめ。「甘いのに、すっと消える」余韻が楽しめます。

メーカー情報

メーカー名

十勝アルプス牧場

所在地

〒089-0103 北海道上川郡清水町字清水第６線３１番地

製造責任者

メーカー紹介

十勝・清水町の草地で、牛が“牛らしく”過ごせる環境づくりを大切にしてきた牧場です。
放牧に力を入れ、土づくりを意識した自給飼料を軸に、牛の生理生態に沿った飼養管理を続けています。
ブラウンスイス牛は放牧に適し、乳成分（特にたんぱく質率）が高い一方で、濃厚なのに後口がさっぱりしやすいのが特長。そのミルクの個性を、アイスでまっすぐ味わえるのが十勝アルプス牧場の魅力です。

生産者の声

牧場の考え方は「認証を取ったら終わり」ではなく、日々の積み重ね。草地の状態、牛の体調、行動の変化など、小さなサインを見逃さず、無理のない環境に近づけていくことが、結果としてミルクの安定したおいしさにつながると考えています。
今年も、牛にやさしく、人も気持ちよく働ける牧場を目指して。口にしてくださるお客様の笑顔を思い浮かべながら、 “濃厚なのに後口すっきり”のミルクを、アイスという形で丁寧にお届けします。

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